Куркума

Kurkuma

Куркума (желтый корень, турмерик, гургемей, халди, зарчава) – растение семейства имбирных, очень популярная восточная пряность, пришедшая к нам из Индии благодаря британским колонизаторам.

Куркума на протяжении веков использовалась и как специя, и как лекарственная трава для лечения, многочисленные исследования говорят о ее большой пользе. Куркума широко культивируется в Индии, где ее называют турмерик, и содержит соединения, у которых есть и полезные свойства, и противопоказания к употреблению. Чаще всего мы сталкиваемся с этой специей в виде ярко-желтого мелкого порошка, сделанного из корня растения. 

Интересный факт: корень куркумы, как красящий компонент, отлично противостоит солнечному свету, что повлияло на применение его в качестве красителя.

 

Куркума фото

kurkuma-rastenie

kurkuma-foto

Куркума

trava-kurkuma

Растение куркума (в народе ее называют желтый корень, турмерик, гургемей, халди, зарчава) относится к семейству имбирных, родиной растения куркума считается Индия. Род куркума семейства имбирных включает в себя порядка 40 видов многолетних травянистых растений. Куркума – это тропический кустарник, достигающий в высоту 60-100 сантиметров. У растения крупные, широкие овальные зеленые листья, сохраняющие свою сочность в течение всего вегетационного периода. Листья куркумы растут прямо из корневища. Стебли представляют собой длинные цветоносы. Высота стебля комнатной куркумы до 30 сантиметров, дикорастущей – до 1 метра. 

У куркумы потрясающе красивые цветы зеленого, белого, ярко-розового и желтого цветов. Форма цветка неправильная, с несимметричным отгибом и широкой губой. Общая длина соцветия достигает 20 сантиметров.

Описание корневища куркумы

Куркума

kornevitshe-kurkumy

У растения куркума развит большой подземный клубень или корневище. Клубневидное корневище округлой формы имеет размер до 4 сантиметров в диаметре. От клубня отходят боковые корешки, на концах которых могут образовываться мелкие белые клубни, которые не имеют полезных веществ и не используются для заготовок. Поверхность основного клубня желтовато-серого цвета, а мякоть – желто-оранжевая. На корневище куркумы видны кольца, остающиеся после отмирания листьев. Корневище дает из верхушечной почки наземную часть растения.

Стебель и корневище куркумы применяют как пряность. 

Полезные свойства куркумы для организма


Вернуться к содержанию

polesnye-svojstva-kurkumy

polza-kurkumy

Часто читатели задают вопрос — из какого растения куркума? Пряную специю и лекарственный препарат куркуму производят из корневища одноименного растения куркума.

Куркума – источник многих важных витаминов (пироксидин (В6), холин, ниацин, рибофловин) и минералов (кальций, железо, марганец, медь). 

Корень куркумы полезные свойства

  • Антиоксидантное
  • Противовирусное
  • Антибактериальное
  • Притивогрибковое
  • Притивораковое
  • Противовоспалительное

Куркума разжижает кровь и понижает сердечное давление, что очень полезно гипертоникам.

Она снижает лишний уровень сахара в крови, оказывает благоприятный эффект на сердечно-сосудистую систему, помогает при болезни Альцгеймера.

Специя куркума имеет полезные противовоспалительные и антимикробные свойства.

Куркума нашла свое применение при заболеваниях желчевыводящих органов, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушения аппетита, восстановлении цикла менструаций, регуляции количества холестерина.

Растение куркума обладает массой целебных свойств: нормализует обмен веществ, оказывает ранозаживляющее действие, хорошо борется с бактериями, улучшает кровообращение.

Красящее вещество куркумин благоприятно воздействует на состояние желчного пузыря.

Эфирное масло куркумы активизирует работу печени.

Растение применяют для устранения неприятных ощущений раздражения и жжения, лечения дерматита и аллергии.

Куркума содержит следующие вещества: куркумин , крахмал, эфирные масла – турмерон, зингеберин, цинеол и пцимен, и множество других полезных веществ. Это растение используется в качестве специи, красителя, медицинского препарата. 

Химический состав куркумы:

  • Пищевые волокна (клетчатка)
  • Фолаты
  • Ниацин
  • Пиридоксин
  • Рибофлавин
  • Витамин С
  • Витамин Е
  • Витамин К
  • Натрий
  • Калий
  • Кальций
  • Медь
  • Железо
  • Марганец
  • Фосфор
  • Цинк

Куркума

Полезные свойства куркумы для организма человека:

  • Болезни системы пищеварения. Пряность куркума устраняет инфекционный фактор, оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие при гастрите, колите, панкреатите.
  • Улучшает отток желчи, выделение пищеварительных соков и процесс переваривания пищи.
  • Нормализует состояние кишечной микрофлоры, устраняет гнилостные процессы
  • Ветрогонное действие
  • Воспаление связок и суставов. Куркума очень эффективное средство против ревматических хворей, способствует улучшению трофики хрящевой ткани (совокупность процессов клеточного питания, обеспечивающих сохранение структуры и функции ткани или органа) и усиливает восстановление сустава изнутри.
  • Заболевания кожи. Пряность замечательно справляется с псориазом и экземой, аллергической сыпью, прыщами и дерматитами.
  • Обеззараживание ран, трофических язв, фурункулов.
  • Нарушения состава крови. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы и снижает уровень холестерина в крови. Предотвращает атеросклероз, регулирует уровень глюкозы
  • Профилактика сахарного диабета
  • Профилактика развития инфаркта и инсульта
  • Нормализует показатели гемоглобина в крови, приводит в норму реологические свойства крови (текучесть)
  • Гормональные нарушения. Специя регулирует выработку специфических половых гормонов. У женщин стабилизирует менструальный цикл и овуляцию, у мужчин – улучшает сперматогенез.
  • Различные интоксикации. Пряность способна связывать свободные радикалы и тяжелые металлы и эффективно выводить их из организма.
  • Опухоли. Специя способствует своевременному устранению клеток атипичной структуры.
  • Легочные заболевания. Дым специи избавляет от бронхоспазмов, кашля, облегчает дыхание.

Куркума вредные свойства

  • Куркума относится к сильнодействующим пряностям, поэтому при постоянном приеме каких-либо лекарственных препаратов необходимо проконсультироваться с врачом.
  • При наличии гемофилии (плохая свертываемость крови) и гипотонии, так как куркума разжижает кровь и снижает давление.
  • Злоупотребление данной специей даже у здорового человека может вызвать понос.
  • Применение куркумы совместно с антацидами и противовоспалительными лекарствами приведет не только к падению артериального давления, но и к падению уровня сахара в крови, поэтому людям, страдающие сахарным диабетом так же надо проконсультироваться с врачом. 

Как правильно выбрать куркуму? 

  • Свежие корни куркумы должны быть твердыми, сухими и неповрежденными насекомыми или плесенью. Следует избегать мягких, высушенных или сморщенных корневищ. Качественные корни хорошо развиты, имеют от 3 до 10 сантиметров в длину и 1-2 сантиметра в диаметре.
  • Сушеную куркуму следует покупать в специализированных магазинах. Лучшим показателем качества является запах, аромат. Молотая куркума хорошего качества с острым запахом, без комочков, равномерной окраски и не содержит примесей. Цвет порошка куркумы может варьироваться от желтого до оранжевого.

Как и сколько хранить куркуму? 

  • Свежую куркуму хранят в холодильнике в полиэтиленовом пакете или герметичном контейнере. Срок хранения 1-2 недели. Можно порезать корневище куркумы на кусочки и заморозить – в этом случае срок хранения увеличивается до 2-3 месяцев.
  • Сухую куркуму хранят в герметичном контейнере в прохладном темном месте. Срок хранения до 1 года.

Рекомендуем  просмотреть видеоматериал о полезных свойствах куркумы.

Применение куркумы


Вернуться к содержанию

Kurkuma-primenenie

primenenie-Kurkumy

Kurkuma-kak-primenyat

Kurkuma-s-molokom

Куркума польза применение

Куркума – это не только пряность, но и превосходный антибиотик, который улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору кишечника. Это растение эффективно поможет при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Целебные свойства куркумы очень полезны в тропических странах, где существует множество кишечных инфекций.

Куркума не только очищает кровь, но и помогает образовывать красные кровяные тельца. Эта лекарственная трава регулирует процессы метаболизма и способ¬ствует усвоению белка

Куркума применение рецепты: 

Куркума для похудения как принимать


Куркума очень похожа своими свойствами на имбирь. У нее даже второе есть название – желтый имбирь. Особенно это растение очень полезно для женщин, поскольку оно применяется в косметологических целях для лечения заболеваний кожи. Но самое главное её достоинство – куркума полезна для похудения. 

Входящий в состав куркумы куркумин предотвращает образование жировых тканей. Это растение успешно применяется для уменьшения значительного лишнего веса и быстрого лечения ожирения. Такой эффект достигается за счет того, что куркума приводит в порядок обмен веществ. Следует отметить, что добавление куркумы в пищу способствует большему сжиганию калорий и немаловажному выведению лишней воды из человеческого организма, улучшению кровообращения и все это помогает снизить вес.

Применение куркумы для похудения:

  • Существует несколько рецептов с куркумой для похудения. Все эти рецепты достаточно просты в приготовлении. Необходимо вскипятить 500 мл воды, затем в нее добавить 4 столовые ложки обычного черного чая без вкусоароматических примесей, корицы на кончике столовой ложки, 4 кусочка имбиря, 2 столовых ложи куркумы и чайную ложку меда. Дать этой смеси остыть и влить 500 мл кефира. Принимать этот состав 1 раз в день – либо на завтрак, либо на ужин.
  • Более упрощенный способ приготовления средства для похудения выглядит следующим образом. 1,5 столовой ложки порошка куркумы заливают половиной стакана кипятка, добавляют стакан некипяченого молока. Можно положить для вкуса меда. Такой прекрасный коктейль необходимо принимать перед сном.

Экстракт куркумы


ekstrakt-Kurkumy

Свойства экстракта куркумы

Экстракт куркумы обладает множеством полезных функций, обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектом. Он используется при разных проблемах с печенью, улучшает работу желчегонных органов, предотвращает образование камней в желчном пузыре, предупреждает появление раковых опухолей, способствует пищеварению, устраняет боли в суставах, улучшает работу сердца. Экстракт куркумы можно приобрести в обычной аптеке.

Корень куркумы представляет собой действенное антиоксидантное средство, содержащее в себе куркумин, а также следующие соединения – железо, йод, фосфор, витамин С и В, эфирное масло.

Эфирное масло куркумы


Куркума

Эфирное масло куркумы восхитительной куркумы получают из измельченных сухих корней типичным методом перегонки с паром. Перегонка может проходить в месте выращивания, либо в стране, куда экспортируется растение. Масло имеет желто-оранжевый цвет из-за содержания в нем красителя – куркумина. Раньше этот краситель использовали для придания цвета тканям, а сейчас подкрашивают сливочное масло и некоторые сорта сыра. Запах у масла пряный свежий, вкус горьковатый.

В настоящее время компонентный состав эфирного масла мало изучен. Наука выявила в его составе турмерон, сесквитерпеновый спирт, 11 % цингиберена, 49% альфа-куркумена и бета-куркумена, около 5% борнеола, приблизительно 3% камфоры.

Масло применяется в современном парфюмерно-косметическом производстве, особенно широко применяется в продуктах парфюмерии с пряным восточным запахом. В ароматерапии это бесподобное эфирное масло применяется в качестве превосходного антибактериального средства

Куркума с молоком и мёдом


Kurkuma-s-molokom-i-medom

Если к куркуме добавить молоко, то в результате получится прекрасное средство от многих болезней.

Чем полезна куркума с молоком и медом? 

  • Куркума с молоком и медом для кожи. Эта смесь эффективно применяется при проблемной коже лица. Существует несколько народных рецептов куркумы с молоком. Необходимо одну чайную ложку молока тщательно смешать с одной чайной ложкой мёда и с таким же количеством куркумы. Эта маска наносится на лицо, а далее держится около получаса. Кожа после такой процедуры становится гладкой, подтянутой и чистой.
  • Куркума с молоком и медом поможет при похудении, улучшит внешний вид волос, ногтей. Для этого необходимо выпивать в день один стакан молока с добавлением ложки мёда и куркумы.
  • Куркума с молоком и медом от кашля. Если куркуму добавить в теплое молоко, то можно вылечиться от кашля и фарингита. При регулярном употреблении результат уже будет заметен через пару дней. Также улучшится общее состояние, вернутся жизненные силы, кашель станет более мягким. При проживании в местностях с неблагоприятной экологической ситуацией или при отравлении, можно начать применять молоко с куркумой. Эти оба компонента эффективно оказывают детоксикационный эффект.
  • Куркума с молоком и медом для отдыха. На ночь для релаксации и полноценного отдыха рекомендуются выпивать теплое молоко с добавлением куркумы и меда. 
  • Куркума с молоком и медом от ушибов Куркума, смешанная с обычным ароматным мёдом, — это отменное средство при ушибах и воспалении суставов. Если к этой смеси ещё добавить растопленное масло, то можно добиться высоких результатов в лечении кожных заболеваний, язвочек и гнойников.

Куркума с кефиром польза


Kurkuma-s-kefirom

Как принимать куркуму с кефиром?

Существует несколько рецептов кефира с добавлением куркумы. 

  • Куркума с кефиром для пищеварения Небольшим количеством кипятка залить половину чайной ложки куркумы, подождать несколько минут. Затем добавить по вкусу меда, всю эту смесь размешать до однородной массы и влить стакан кефира. Этот коктейль поможет укрепить защитные свойства организма и улучшить пищеварение. Его необходимо принимать каждый день на ночь.
  • Куркума с кефиром для кожи лица Еще один рецепт кефира с куркумой следующий. Несколько столовых ложек куркумы заварить в кипятке и проварить на водяной бане не более 10 минут, охладить и убрать в холодильник, при этом очень плотно закрыв. После добавить небольшое количество кефира. Эту смесь можно применять как маску. Эффект не заставит себя ждать – уже через несколько применений заметно улучшится цвет лица.
  • Куркума с кефиром от холестерина ½ чайной ложки порошка куркумы залить небольшим количеством кипятка до состояния кашицы, тщательно перемешать, настоять 5 минут и залить стаканом кефира. Принимать ежедневно на ночь.

Куркума для мужчин как употреблять


Чем именно полезна куркума для мужчин? Желтая пряность исключительно полезна для мужского здоровья. Она улучшает процесс мочеиспускания, способствует гибели раковых клеток, приводит в норму увеличенную простату, влияет на мужскую фертильность, борется с мужским бесплодием, повышает либидо.

Как принимать куркуму мужчине? Лучше всего принимать куркуму в природном, натуральном виде. При этом важно употреблять не просто корень куркумы, а в сочетании со здоровыми жирами и травами, черным перцем, карри. 

Как приготовить готовую к употреблению смесь куркумы? Наполнить контейнер 8 частями порошка куркумы и 1 частью порошка черного перца, плотно закрыть и потрясти , для того, чтобы порошки перемешались. Полученную смесь добавлять в пищу, горячее молоко, йогурт. Оливковое масло.

  • Куркума с медом для потенции Смешать щепотку порошка куркумы и 1 чайную ложку меда. Принимать 1 раз в день после еды в течение 2-3 месяцев.
  • Куркума с молоком для потенции 2 столовые ложки порошка куркумы залить стаканом воды, довести до кипения и варить 10 минут. Полученную густую массу переложить в герметичную емкость и хранить в холодильнике не более 30 дней. 1 чайную ложку вареной куркумы залить стаканом теплого молока до полного растворения. Принимать по 2 стакана в день. Курс лечения 30 дней.

Куркума для женщин как употреблять


Куркума крайне полезна для женщин в период менопаузы, облегчая симптомы. Куркума препятствует разрастанию жировых тканей и способствует похудению. Эффективны домашние маски с куркумой для омоложения лица, так как растение обладает мощным регенерирующим действие.

  • Очищение организма куркумой 1 столовую ложку приправы размешать в стакане теплой кипяченой воды, настоять 15 минут. Выпить медленно, маленькими глотками за 30 минут до еды. Курс очищения 2 недели.
  • Маска с куркумой для лица. 1 часть порошка куркумы смешать с 2 частями кипяченой воды комнатной температуры. Должна получиться густая паста золотистого цвета. Пасту нанести на проблемные участки: лицо, руки, зону декольте. По истечении 15 минуть пасту смыть теплой водой. 
  • Куркума для похудения Очень эффективным для сжигания жира является рецепт с куркумой. 1 чайную ложку куркумы смешать с 1 чайной ложкой мелко натертого имбирного корня, добавить ½ чайной ложки кайенского перца и залить смесь 250 мл. нежирного кефира. Употреблять ежедневно по утрам.

Золотое молоко с куркумой


zolotoe-moloko-s-kurkumoj

Этот рецепт специально для улучшения адсорбции — концентрировании вещества на поверхности или в объеме твердого тела.

Ингредиенты

1,5 стакана кокосового молока

1 чайная ложка куркумы

1/2 чайной ложки порошка корицы

Щепотка молотого черного перца

1 чайная ложка меда

Приготовление:

Смешать все компоненты в блендере до однородности. Вылить полученную жидкость в маленькую кастрюлю и нагревать на среднем огне порядка 5 минут, но не кипятить.

Чай с куркумой


chaj-s-kurkumoj

Ингредиенты

1 чайная ложка куркумы

4 стакана воды

1 чайная ложка меда или свежего лимонного сока

Приготовление:

Залить куркумы доведенной до кипения водой и варить в течение 15 минут. Снять с огня, процедить. Мед или лимонный сок добавлять перед употреблением.

Лечение куркумой заболеваний


Вернуться к содержанию

lechenie-kurkumoj-retsepty

lechenie-kurkumoj

kak-lechit-kurkumoj

Kurkuma-kapsuly

Как употреблять куркуму в лечебных целях?

Для лечения куркумой ее выпускают в виде таблеток и капсул.

Важно: Капсулы и таблетки должны быть помечены как «стандартизированный экстракт куркумы» или «куркумин».

Как принимать куркуму для лечения?

Взрослые могут принимать от 400 до 600 мг экстракта куркумы три раза в день или по указанию на инструкции к препарату. Избыток средства может вызвать определенные реакции.

  • Куркума нашла широкое применение в медицине. При заболеваниях кожи нет ничего действеннее куркумы. Для этого необходимо смешать порошок куркумы с кипяченой водой и размешать до состояния густой однородной массы. Эту смесь нужно наносить на лицо точечно. Такая паста поможет при экземе, зуде, фурункулезе, устранит черные точки и раскупорит потовые железы. При появлении раздражения нужно быстро смыть теплой водой.
  • Куркума – превосходный антибиотик, созданный природой. Это качество позволяет лечиться без вреда здоровью. При употреблении куркумы нормализуется состояние кишечника, приходит в норму пищеварение. Для похудения куркума — одно из самых действенных средств. Кроме того она применяется при артрите – можно положить щедрую щепотку куркумы на порцию супа или второго блюда. Куркума полезна при сильных головных болях, сахарном диабете и атеросклерозе, при хронической диарее и неприятном метеоризме.
  • При ожогах также куркума окажет целебное действие. Для этого в пасту с куркумой необходимо добавить сок алоэ. Это успокоит обожженную кожу. Также куркума поможет при заболеваниях десен. Полоскание раствором из воды и 1 чайной ложки куркумы снимет воспаление, укрепит десна. При простудных заболеваниях – гриппе, кашле – следует выпивать молоко с куркумой и принимать это 4 раза в день. В случае насморка поможет ароматерапия – вдыхание дыма жженой куркумы.

Лечение куркумой рецепты:


retsepty-s-kurkumoj

Как пить куркуму?

Куркуму можно добавлять в горячие напитки. Для этого на чашку добавляется щепотка пряности. В этом случае она оказывает расслабляющее и противовоспалительное действие.

  • Куркума для роста волос. Фруктовая маска для волос с куркумой окажет восстановительное и питательное действие. Взять свежевыжатый сок двух апельсинов, мякоть половины небольшого яблока, половину банана, и немного куркумы, поместить в блендер и измельчить их до однородной массы. Получившуюся в результате смесь втереть в чистые влажные волосы. На волосах маску оставить на 30 минут и укутать голову полотенцем, потом смыть водой.
  • Куркума для груди. Самым известным средством для увеличения груди является куркума. Эта пряность обладает очень большим количеством целебных свойств, но самое главное для женщины – это возможность влиять на размер груди. Для этого одну ложку куркумы необходимо залить теплым, но не кипяченым молоком. Этот напиток следует пить 3 раза в день обязательно перед едой в течение месяца. 
  • Куркума от прыщей. Куркума – очень действенное средство от прыщей. Чтобы сделать крем от прыщей понадобиться 1 чайная ложка куркумы и вода. Эти компоненты необходимо смешать до состояния пасты. Наносить эту смесь на лицо, подождать, пока она подсохнет, стряхнуть излишки и оставить на ночь.
  • Куркума при диабете. Куркума очень эффективна при лечении сахарного диабета, она уменьшает количество сахара и эффективно борется с ожирением. При диабете эта специя может нормализовать артериальное давление, с её помощью замедлится сужения просвета кровеносных сосудов. Куркума является сильным антибиотиком, но её действие, в отличие от химических средств, благотворно влияет на микрофлору кишечника. Употребление куркумы помогает эффективно бороться с ожирением, которым страдают практически все больные сахарным диабетом. Эта пряность уменьшает желание есть сладости и жирные продукты. Куркумин, который содержится в куркуме, снижает уровень холестерина, нормализует состоянии крови. Благодаря большому количеству целебных свойств, куркума при диабете понижает содержание сахара в крови и способствует общему укреплению здоровья. Постоянное добавление этой специи в еду исключит возникновение диабета.
  • Куркума для женщин. Куркума недаром считается женской специей, ведь из нее можно сделать большое количество косметических средств. Поскольку эта специя имеет бактерицидные свойства, она используется во многих масках для лечения воспалений на коже. Также с помощью этих масок достигается эффект легкого лифтинга, обеспечивается приток крови. Можно приготовить несколько рецептов масок.

Первая маска – омолаживающая. 1 чайную ложку куркумы смешать с 1 чайной ложкой молока, добавить столько же меда, тщательно перемешать все компоненты, и нанести на чистое лицо на полчаса. Делать эту маску лучше вечером перед сном и наносить косметической кисточкой. Результаты будут заметны уже через 3 маски – исчезнут воспаления, выровняется цвет лица. При желании мёд можно заменить миндальным маслом либо соком алоэ.

Вторая маска — противовоспалительная для проблемной кожи. Для приготовления этой маски 1 ложку черной глины необходимо добавить в небольшое количество воды, далее положить такое же количество куркумы. Маску нужно наносить на кожу и держать 15 минут, потом удалять с помощью воды. Процедуру рекомендуется проводить не более 4 раз в неделю курсом 8 раз.

Очищение верхнего мертвого слоя кожи для тела. Для этого средства понадобиться 1/2 стакана сахара, 1 чайная ложка куркумы и несколько капель любого эфирного масла. Все компоненты смешиваются до густой однородной консистенции. Во время принятия водных процедур необходимо массировать кожу этим скрабом, избегая нанесения на поврежденные участки тела. Средство даёт отличный отшелушивающий эффект ороговевших клеток кожи, разглаживает, превосходно увлажняет кожу.

  • Куркума для суставов. Куркумин снижает активность веществ, из-за которых возникает воспаление и дальнейшее разрушение суставов. Куркума очень полезна людям, болеющим артритом, ревматоидным артритом и другими заболеваниями суставов. Однако куркума не заменяет лекарственную терапию, а лишь дополняет ее.

Противопоказания к куркуме


Вернуться к содержанию

protivipokazaniya-Kurkuma

Kurkuma-protivipokazaniya

Есть ли противопоказания у куркумы?

Чрезмерное употребление куркумы может оказаться вредным для здоровья.

Какие противопоказания куркумы для организма человека?

Куркума противопоказания и побочные действия:

  • Расстройство желудка. Куркума оказывает на тело разогревающий эффект и может вызвать воспаление и боль в желудке.
  • Камни в почках. Куркума содержит оксалаты, которые связывают кальций с образованием нерастворимого оксалата кальция и в результате увеличивает риск развития камней в почках
  • Тошнота и диарея. Куркумин, обнаруженный в корневище куркумы, имеет свойство раздражать желудочно-кишечный тракт, что в свою очередь вызывает диарею и тошноту.
  • Недостаток железа. Избыточное потребление может спровоцировать поглощение железа.
  • Повышенный риск кровотечения. Специя куркума может замедлить свертывание крови и увеличить риск кровотечения. 
  • Во время беременности в употреблении куркумы также есть определенные ограничения. Этой пряностью можно приправить блюдо, но вот использования её в лекарственных целях лучше избежать.
  • Маленькие дети. Не рекомендуется употреблять куркуму маленьким детям.

Важно: Необходимо придерживаться принципа умеренности для избежания побочных действий куркумы и ощущать только ее полезные свойства. Добавление в пищу небольшого количества куркумы в качестве специи не причинит никакого вреда организму!



Один комментарий

Оставить комментарий
  1. Вроде и знала, что куркума очень полезна. Но дальше добавления в рис и мясо как то руки не доходили. А тут столько нового узнала, как применять можно. В первую очередь конечно куркума для похудения, извечная проблема для многих. И применять вполне реально, не сильно сложные рецепты. И само растение какое красивое, никогда раньше не видела, все только корень. И ещё применение для суставов заинтересовало, я ведь только как специю куркумы воспринимала. Вообщем, спасибо за новую инфу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://chemzdorov.ru © 2018| Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.